Piaci hírek

Életbe lépett szerdán a közbeszerzési törvénynek az a változtatása, amely lehetővé teszi, hogy a helyben termelt terményeket közvetlenül, közbeszerzési eljárás nélkül vásárolhassák meg a közétkeztetéssel foglalkozók, például az iskolai menzák, a szociális étkeztetést végzők – mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter szerdán a Fejér megyei Mány községben tartott kihelyezett kormányszóvivői tájékoztatón.

Míg tavaly alacsony felvásárlási árak mellett átlagos mennyiségű, de jó minőségű szőlő termett a Tiszazugban, addig az idén megfordult a tendencia. A kedvezőtlen, esős időjárás hatására a termés a vártnál kevesebb lett, a felvásárlási árak pedig jócskán felszöktek, persze csak a tavalyihoz képest.

Lefagyasztás előtt gondosan átválogatják a zöldségeket és gyümölcsöket egyaránt. Különösen alaposan veszik szemügyre a bébiételnek szánt alapanyagokat. Az ilyen készítmények csakis ökogazdaságokból származó termékekből készülhetnek.

A csaknem tízéves karcagi vállalkozás az elmúlt időszakban a csúcsokat és a mélységeket egyaránt megjárta. Érthető, hiszen a hűtőipar sem élvez kivételezett helyzetet a többi gazdasági tevékenység között. Az első évtized tanulsága egyszerűen megfogalmazható: nem elég csupán exportra termelni, a hazai piacot sem szabad elhanyagolni.

Tavaly 98 magyar vonatkozású élelmiszerbiztonsági esetet jelentettek be a hatóságok az Európai Unió élelmiszerekre és takarmányokra szakosodott gyorsveszély-jelző rendszerébe (RASFF). A magyar ügyek 3 százalékát tették ki a 3 322 összes eredeti RASFF bejelentésnek, de a korábbi évek átlagához képest így is 30 százalékos, 2008-hoz viszonyítva pedig 66 százalékos növekedést takartak. A legtöbb hazai eset az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkező anyagokhoz kötődött.

Kék köpenyben jelennek meg, ami éppúgy lebeg, mint a víz, amellyel dolgoznak, és amit a viseletükkel szimbolizálnak. Ők a szikvízkészítő lovagok, akik egy mellőzött hungarikumért, a szódáért dolgoznak.

Vénasszonyok nyara után áhítoznak a közép-kelet-európai térség egyik legnagyobb, 230 hektáros összefüggő, korszerű dióültetvényének gazdái.

A világ libamájexportjának 90 százalékát Magyarország adja, pedig a nemzetközi sajtóban megjelent nemtelen támadások érezhetően visszavetették a kivitelt. Ehhez képest a válság érezhető negatív hatásai átmenetinek bizonyultak, de az ágazat helyzete így is nehéz. A magyar libatenyésztést és az ágazat dolgozóit a kiskunfélegyházi Libafesztiválon ünnepelték.

Az export csak átmenetileg segít a termelőkön

Cseh és szlovák vevőknek szállítják folyamatosan a szőlőt egyre több magyar borvidékről. Az export miatt nem működik a hazai felvásárlók korábbi árleszorító politikája.

Júliusban 12,8 százalékkal emelkedett az agrártermékek termelőiár-szintje az előző év azonos időszakához képest – áll a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) gyorstájékoztatójában. Ezen belül a növényi termékek árszínvonala 20,5, az élő állatok és állati termékeké 1,4 százalékkal nőtt. Jelentősen drágult a zöldpaprika, a meggy és a burgonya, de megkezdődött a gabonafélék áremelkedése is.