Piaci hírek

Egyszerűsíteni és ésszerűsíteni kell a szőlő-bor termékpálya szabályozórendszerét a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) szerint.

Néhány éven belül eltűnhet a legnagyobb egybefüggő somogyi barackos. A lengyeltóti, ordacsehi és szőlősgyöröki, összesen 150 hektáros ültetvény elöregedőben, s a gazdák zömének meg sem fordul a fejében, hogy újat telepítsen.

Idén az elmúlt évihez képest 30 százalékkal kevesebb zöldség és gyümölcs termett Magyarországon. Az árak viszont némelyik konyhakerti növény, például a fehérrépa, vagy a fokhagyma esetében csillagászatiak. A háziasszonyok kapkodják a fejüket. Meggondolandó, mi kerül a spájzba.

A bortermés várhatóan nem éri majd el a 3 millió hektolitert, és a belföldi piac fokozottan támaszkodik majd az import borokra - közölte a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége (MSzBSz). A közlemény szerint a korai szőlőfajták első szüreti eredményei 30-40 százalékos terméskiesést mutatnak, amelyet a mérsékelten növekvő felvásárlási árak nem kompenzálnak majd.

Az utóbbi hónapokban Magyarországon jelentősen visszaesett a hal iránti kereslet és kevesebben váltanak horgászengedélyt is.

Még életbe sem lépett, máris több szakmai szervezet kritizálta a kis vágóhidak bürokratikus terheit csökkentő rendeletet. Az agrártárca szerint a kis- és családi vállalkozásokat segítő intézkedés nem befolyásolja a levágott hús egészségügyi vizsgálatait, azok továbbra is megmaradnak.

A zugvágókból és a garázsvágókból származnak azok a termékek, amelyek teljesen illegálisan jutnak el a fogyasztókhoz – derül ki a Baromfi Termék Tanács (BTT) honlapján közölt elemzésből. A „mély feketekereskedelem” aránya a 15-18 százalékra tehető összes számla nélküli forgalom egytizedét érheti el. A fekete- vagy mélyfekete gazdaság fogalma a BTT szerint azt takarja, amikor a termék az előállítási és értékesítési láncban sehol sem találkozik hatósági ellenőrzéssel, azaz nemcsak a felneveléshez használt napos alapanyagot és takarmányt szerzik be számla nélkül, hanem a vágást és az értékesítést is teljesen illegális módon hajtják végre.

Kétlépcsős áremelést kívánnak végrehajtani a pékek az utóbbi időszak folyamatos lisztdrágulásai miatt – közölték az agromonitor.hu-val iparági szakértők. Az első ütem – amelyet a vállalkozások már be is jelentett kereskedelmi partnereinek – szeptembertől, a második októbertől indulna. Egyes elképzelések szerint a fehér vagy a félbarna kenyér sütőipari átadási ára 40-50 százalékkal is növekedne, így reálissá válhat a 290-310 forintos kilónkénti fogyasztói ár az üzletekben. Ugyanakkor szeptembertől megindulhat az olcsóbb „külföldi” liszt importja is, többek között a szlovákiai gútai (kolárovoi) malomból, illetve egyes osztrák területekről.

Még a pulykákat is megviselte a gazdasági válság. Vissza kellett fogni a tenyésztésüket, így kevesebb jutott belőlük a feldolgozóknak. Továbbra is a legnagyobb pulykahúsfogyasztó népek közé tartozunk!

Jelentős állami támogatásban részesülhetnek, a rendelkezésre álló pályázati források ötödét kaphatják meg a hungarikumok a jövőben. Már januártól felállhat a nemzeti kincseink összegyűjtésével, gondozásával és életben tartásuk segítésével foglalkozó új hivatal, amelyik Magyar ÉrtékTár – Hungarikumház néven működik majd. Az intézményről és a hungarikumok védelméről külön törvény rendelkezik, amit várhatóan ősszel fogad el az Országgyűlés.