Piaci hírek

Legnagyobb és talán legismertebb tógazdaságunkat a Hortobágyon alakították ki az 1910-es évektől kezdődően. A patinás halgazdaság azóta megbízhatóan termel a belföldi és az exportpiacokra egyaránt. Újabban biohalat is szállítanak az igényes fogyasztóknak.

Jelentős károkat okozott az utóbbi hetek időjárása a dinnyetermesztéssel foglalkozóknak: a víz többször is tönkretette a palántákat.

Kilónként 20-100 forinttal drágulnak a következő napokban a különféle csirkehúsok. Megnőtt ugyanis a kereslet Nyugat-Európában, ami az itthoni vágóhidaknak is megrendelést jelent.

Fenntarthatatlan helyzetet okoz a tejágazatban a nagy mennyiségű importtej - mondta a Tolnatej Zrt. vezérigazgatója csütörtökön Szekszárdon, az ágazatot képviselő szervezetek konzultációját követő sajtótájékoztatón.

Az EU csatlakozás egyik vesztese a magyar tojástermelő ágazat. A tojástermelés mögött jelentős feldolgozóipar nincs, a termék túlnyomó részben közvetlenül a termelőktől jut az élelmiszerkereskedelembe – fogalmaz közleményében a Tojásszövetség

Bolfán Csaba szerint a vegyszer felhasználása nélkül termelt élelmiszerek előállítása nem drágább, mint a hagyományosaké. A magas ár oka nem a termesztésben, hanem a kereskedelemben keresendő.

A szlovákiai Penta tőkebefektető társaság a tulajdonosa a Debreceni Csoport Húsipari Kft.-nek, melyhez a békéscsabai Csabahús is tartozik és ahol évente 2000 tonnánál több hagyományos füstölésű és érlelésű kolbászt gyártanak.

A szarvasi Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt. június végén útnak indítja Kínába az első pulykahús-szállítmányt. Érdemes volt tehát májusban részt venniük a Sanghai Expón, találtak partnereket.

Az elmúlt öt évben közel 20 százalékkal emelkedett a szennyezett élelmiszerek aránya.

Hazánkban csupán az emberek 1-2 százaléka vásárol bioterméket. Ennek oka egyrészt a kevés információ, másrészt a laposabb pénztárca. A felmérések szerint ugyanis a biotermékek közel 50 százalékkal drágábbak, mint a nem bio társaik. Így a többségnek marad a hagyományos módon, időközönként permetezett zöldség, gyümölcs. Nagyon fontos tehát, hogy a mezőgazdasági szakigazgatási hivatal növényvédelmi igazgatóságának szakemberei rendszeresen ellenőrizzék a fogyasztókhoz eljutó termékeket - írja a kulturpart.hu.

2010. áprilisban az egyhavi átlagos fogyasztóiár-emelkedés 0,5% volt, 2009. áprilishoz viszonyítva az árak 5,7%-kal növekedtek - jelentette a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). Az első négy hónapban átlagosan 5,9%-kal voltak magasabbak az árak, mint az előző év azonos időszakában.