Piaci hírek

A szakértő ötszázalékos kulcsot javasol a tejnél, kenyérnél, burgonyánál és egyes húsoknál

Javában tart a szüret a Tiszazugban. A korai érésű, illatos szőlőfajták szedését már befejezték, s azokon jónak mondható, 120 forint körüli kilónkénti árakon adhattak túl a gazdák.

Kevesebb alma terem az idén, mint a korábbi években, ráadásul a minőségre a jég és az őszi meleg is rányomta a bélyegét – így nagyobb lesz az ipari feldolgozású alma aránya, mint ahogy azt a termelők elképzelték. Az piaci árakat azonban nem a hazai termés diktálja – a kedvező európai terméseredmények miatt ugyanis alacsonyabb az úgynevezett léalma és az étkezési alma felvásárlási ára is.

A hazai forgalomba került étolaj negyede-ötöde lehet érintett áfacsalásban − valahol az értékesítési láncban. A csalások miatt a legálisan működő gyárak egyre inkább a külpiacokra menekülnek, amelyek nem ennyire fertőzöttek.

Kína az egyik legmeghatározóbb tényezője a világ élelmiszer-keresleti piacának, így a magyar agrárexport jövőjét is számottevően befolyásolhatja. Nem véletlen, hogy az utóbbi években egyre több hír foglalkozik a magyar–kínai agrárkapcsolatokkal.

Egyes kereskedelmi láncok azt a látszatot kívánják kelteni, mintha sok volna a krumpli, és így önköltségi ár alá akarják szorítani a felvásárlást. Pedig nincs túltermelés burgonyából, átlagos az idei év ha a termést nézzük, nem csak itthon, de a környező országokban is túlnőttek a burgonyák, babásodásra, göcsörtösödésre hajlamos a termény.

Vizsgálja a Fővárosi Főügyészség a Négy Mancs állatvédő alapítvány működésének törvényességét. Budai Gyula elszámoltatási kormánybiztos azt szeretné tisztázni, hogy milyen forrásból finanszírozza az alapítvány a magyar libatenyésztők ellen folytatott lejárató kampányát. A Négy Mancs legutóbb a Kölnmesse élelmiszer-ipari szakkiállításról és vásárról akarta mindenáron kitiltatni a töméses hizlalásból származó májat.

Teljes mértékű élelmiszer-biztonsági engedélyre van szükség, emellett a „génmódosított” címkét kell, hogy viselje az a méz, amely génmódosított növényekből származó szennyezést tartalmaz – határozott a minap az Európai Bíróság.
A döntés megvédi a mézet, a méhészeket, valamint a fogyasztókat a génszennyezéstől, és a szakemberek szerint megnyitja az utat ahhoz, hogy szigorodjanak a génmódosításra vonatkozó európai uniós jogszabályok.

Hazánk mellett Franciaország, Olaszország és Spanyolország a négy legjelentősebb szarvasgombagyűjtő ország Európában. A Jászság erdőiben termő nyári szarvasgomba minősége vetekszik a pármaival és a burgundiaival, a hazai termesztés azonban még gyerekcipőben jár. A becslések szerint háromszáz-ötszáz gyűjtő dolgozik hazánkban. A magyarországi árak ingadozók, a belső fogyasztás csekély, s egyelőre a törvényi szabályozás is hiányzik.

Az elmúlt évi 30 milliárd forinttal szemben az idén várhatóan 35-36 milliárd forintos árbevételt ér el a szentesi Hungerit Zrt. - mondta Magyar József, a baromfifeldolgozó társaság vezérigazgatója. Az idén mintegy 53 ezer tonna baromfit vágnak le a cégnél, és ez a legnagyobb mennyiség a társaság történetében.