Piaci hírek

A Hússzövetség elnöke szerint bőséges kínálatra és tavalyi árakra számíthatnak a vevők a húsvéti sonkaszezonban. Bár húsvétig még egy hónap hátravan, de a gyártók már megkezdték az üzletekbe a füstölt húsok szállítását. Éder Tamás azt mondta a Népszabadságnak, ezekből a termékektől tízmilliárdos forgalmat remélnek. A drágulás ellen szól, hogy a húspiac idén eddig pangott, sőt számottevő fogyasztáscsökkentést tapasztaltak a feldolgozók.

A liszt árának emelkedése miatt a kenyér kilónkénti átadási árát átlagosan 8 forinttal emelik a pékségek április elején - közölte Varga László, a Magyar Pékszövetség elnöke. Kifejtette: a malmok lisztet kilónként 10 forinttal drágábban, 117-119 forint között szállítják a pékségeknek, és emiatt 190-210 forint közötti áron tudják adni a pékségek a kenyeret a kereskedőknek.

Májusra már biztosan nem nyílnak meg a tavalyra ígért élelmiszer-ipari fejlesztési források, mivel a szaktárca legújabban novemberre tolta ki a pályázatok indítását. A késleltetés komoly gondokat okoz a kulcsfontosságú ágazatban, ahol tíz év alatt már így is 20 százalékkal csökkent a termelés. De nemcsak ezzel van baj. Az élelmiszer-feldolgozók szerint már nincs is keret.

Április elsején 10 forinttal emelkedik a liszt kilónkénti ára, aminek alapján a kenyér fogyasztói ára 309-317 forint lehet - nyilatkozta a Pékszövetség elnöke a Népszabadság keddi számában.

A sütőipari szervezetek a minőségjavításra és a hagyományőrzésre hivatkozva összefogásra buzdítják a pékeket. Vissza kellene szorítani a hófehér bélű, szinte vághatatlanul laza szerkezetű, másnap már ehetetlen pékárukat, vagyis a felfújt kenyereket és zsömléket. Csakhogy a jobb minőség többe kerül, a vevők pénztárcája meg egyre vékonyabb. Vajon van-e, és ha igen, akkor mi a kiút?

Ha idén is rossz évük lesz a dinnyetermelőknek, akkor visszavonhatatlanul piacvesztést szenved el a dinnyeágazat - mondta el a Napi Gazdaságnak Simonka György fideszes országgyűlési képviselő, a Magyar Dinnye Szövetség elnöke.

A tenyésztők célja, hogy a jó minőségű, évszázados hagyományokkal rendelkező mangalicasertés bekerüljön a hungarikumok sorába - mondta Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke hétfőn, a II. Debreceni Mangalicanapok sajtótájékoztatóján.

Leépítést hajthat végre debreceni húsfeldolgozójában is a Penta nevű közép-európai tőkebefektetési társaság, ha nem sikerül rövid időn belül csökkentenie veszteségeit - tudta meg az agromonitor.hu.

Megelégelte a Gazdasági Versenyhivatal, hogy a nagy kereskedelmi láncok már évek óta reklámozzák „magyar termékként” a sok esetben egyértelműen külföldi portékájukat. Ugyanakkor, hogy pontosan mitől „magyar” egy áru, azt egyelőre a hivatal sem tudja.

Tavaly ötven százalékkal nőtt az Európai Unió élelmiszerexportja Kínába, amelynek piacát az unió a jövőben is megkülönböztetett figyelemmel, köztük földrajzi árujelzős termékekkel igyekszik meghódítani - derült ki Dancian Ciolos, az EU mezőgazdasági és vidékfejlesztési biztosának Pekingben elmondott szavaiból. Más üzletemberekkel együtt az EU-biztos társaságában lévő Kiss Istán, a Tokaj Kereskedőház Zrt. vezérigazgatója elmondta, sikerült megakadályozniuk, hogy "valakik" bejegyezzék a Tokaji márkanevet Kínában.