Az érintett érdekképviseletekkel történő egyeztetés nélkül nyújtotta be notifikációra az Európai Unió (EU) illetékeseihez a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) az állati eredetű élelmiszerekre vonatkozó egyes élelmiszer-higiéniai szabályokról szóló rendelet módosítási tervezetét. A jogszabály-módosítás ellen az érdekképviseletek levélben tiltakoztak a tárcánál – értesült az agromonitor.hu. A rendelet előírná, hogy az élelmiszeripari vállalkozók nem használhatnak fel 3 hónapnál hosszabb minőség-megőrzési idejű fagyasztott alapanyagot. A tervezettel csak Brüsszelben szembesülő érdekképviseletek szerint az új szabályozás – megvalósulása esetén – tovább növelné a magyarországi hús- és baromfifeldolgozók versenyhátrányát. A különböző húsrészek iránti szezonális keresletre történő felkészülés céljából alkalmazott fagyasztott tárolás maximum 6-8 havi időtartamú, ami nem veszélyezteti a termékek minőségét – állítják a szakmai szervezetek. A fagyasztási idő három hónapban tervezett maximalizálása azt jelentené, hogy a hazai feldolgozóknak az ünnepi, illetve a grillszezonokra az alapanyagot az ezekre az időszakra jellemző magasabb piaci áron kellene beszerezniük, ami növelné az önköltségüket, drágítaná a termelést, így a fogyasztói árat is. Ráadásul ezzel Magyarország kizárná magát az uniós hússzektor egyetlen piaci támogatásából, a magántárolás dotálását ugyanis Brüsszel általában minimum három hónapra hirdeti meg.