Piaci hírek

Szentes –Lehet harcolni a Négy Mancs ellen, de a nyugati fogyasztók meggyőződését nem lehet megváltoztatni, ők pedig az állatvédőknek hisznek – mondja egy debreceni baromfitenyésztő cég igazgatója. A magyar kormány és az alapítvány harcába már Obama elnök is belekeveredett.

Idén több mint 100 tonna hazai fűszerpaprikát vásárol a Nestlé európai hálózata mintegy 400 000 euró értékben. A konyhai termékeket gyártó üzletág számára a 100 százalékban magyar tulajdonú Rubin Szegedi Paprikafeldolgozó Kft. szállít. A magyar paprika felhasználásával készült MAGGI termékek nyolc európai országba jutnak el, a hazai boltokba idén várhatóan közel 800 tonna paprikával fűszerezett termék (ételízesítő, leveskocka és egyéb konyhai termék) kerül.

Két héttel ezelőtt kezdődött a tojásárőrület, ennek hatására megyénkben is tíz forinttal drágult egy-egy rántottának való.

A Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) elsődleges célja, hogy a magyar sertés termékpálya (ágazat) szereplői jövedelmező gazdálkodást valósítsanak meg - mondta Németh Antal, a VHT elnöke az MTI-nek.

Az élelmiszeripar a kormányzati munkában is megkapta a stratégiai jelentőségének megfelelő figyelmet - jelentette ki Kardeván Endre államtitkár a Vidékfejlesztési Minisztériumban tartott EUREKA elnökségi konferencia megnyitóján. A tanácskozás témájául az élelmiszeripari innovációt választotta a kutatásra szövetkezett európai szervezet.

Vádat emeltek Lengyelországban öt személy ellen, akik több éven át élelmiszerként adtak el nem étkezési sót egyebek közt lengyel húsfeldolgozó üzemeknek. A forgalomba hozott termék ártalmasságát igazságügyi szakértők vizsgálják.

A tavalyi, 3.500-at meghaladó élelmiszerbiztonsági ellenőrzés során 150 vállalkozásra összesen 21 millió forint bírságot szabott ki Zala megyében az Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság, de kirívó problémákat nem találtak - tájékoztatta Boncz Attila, az igazgatóság vezetője az MTI-t.
Az ellenőrzéseket az élőállattartástól kezdve a takarmányozáson át egészen a vendéglátásig, a kész termékek forgalmazásáig végzik.

Hecckampány folyik ismét a világhírű magyar lúdágazat ellen. Állatvédő szervezetek szerint egy világhírű szabadidőruházati cég szenvedő magyar libák tollát használja termékeihez. A magyar libatartók szerint az állítás hamis, a toll a vágóhidakról származik. Furcsa az is, hogy a magyarhoz hasonló liba- és kacsatartási módszereket alkalmazó, ám nálunk sokkal több tollat és májat előállító országokat sosem támadják az állatvédők.

Húsipar - Ázsiában megint felütötte a fejét a madárinfluenza, de a hideg tél is felfelé nyomja az árakat
Tavasszal a mostaninál jóval többet kell fizetni a baromfihúsért. A csirke- és pulykamellfilé kilója legalább 40-50 forinttal drágul, de 20-25 forinttal emelkedik a comb ára is.

Horváth Zsolt, a hungarikumtörvény egyik előkészítője szerint szigorúan büntetni kellene, ha valaki meghamisítja az értékeinket

Február 20-án megkezdődött a hungarikumok védelméről szóló törvényjavaslat parlamenti vitája. A jogszabálycsomag, amelynek javaslatát a Vidékfejlesztési Minisztérium nyújtotta be az Országgyűlésnek, csak a kereteket szabná meg. Az alulról induló építkezésben szabad kezet adnának a településeknek és a megyéknek saját értékleltáruk összeállításában. Arról azonban, hogy mi lehet ezek közül a nemzeti értéktár része, egy tizenhárom főből álló testület dönthet majd. Hungarikumminősítést pedig kizárólag azok az egyedi, nemzeti sajtosságok kaphatnának, amelyeket az egész világon ismernek, és melyekkel bennünket, magyarokat azonosítanak.