Címlap

Bejelentkezés


Élelmiszeripari szabályok

Élelmiszerbiztonságra, iparra vonatkozó szabályok változásai, hírei

Egységes uniós élelmiszer logókat!


A fogyasztók nem tudják, hogy mit esznek, mert nem tudják értelmezni a címkét, nincs megfelelő tájékoztatás!

Jogszabály-gyűjtemény: Állattenyésztés


2009. szeptember 13-án lép hatályba a vágóállatok vágás utáni minősítéséről szóló módosító rendelet.

Vágóhidak - minősítő hely nélkül


VÁGÓHÍD

A kisebb, illetve helyi igényeket kiszolgáló vágóhidaknak nem kell minősítő helyet működtetniük, így minősítés nélkül hozhatják helyi forgalomba, illetve küldhetik Budapestre az ott előállított húst - az erről szóló földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszteri rendelet a legutóbbi Magyar Közlönyben jelent meg.

Uniós dátumháború


UNIÓ

A magyar szokásoktól eltérően és a többi európai ország gyakorlatával összhangban kellene a jövőben hazánkban is feltüntetni az élelmiszerek csomagolásán a minőségmegőrzési időtartamot. A sorrend a külföldön használatos „nap, hónap, év” struktúrát követné.

105/2009. (VIII. 14.) FVM rendelet


az élelmiszerek jelöléséről szóló 19/2004. (II. 26.) FVM-ESzCsM-GKM együttes rendelet módosításáról

Nem lesz kötelező a működési engedély a boltoknak


Jelentősen liberalizálná a kormány a kereskedelmi tevékenységet a jövőben - néhány fontos kivételtől eltekintve -, egy bolt indítását elég lesz bejelenteni az illetékes jegyzőnek, s nem kell megvárni az engedélyét, mivel az engedélyezési joga megszűnik (várhatóan októbertől).

Szőlővel és borral kapcsolatos új rendeletek


A borszőlő termőhelyi kataszteréről szóló, a borok eredetvédelmét szabályozó, valamint a szőlőültetvény kivágását támogató rendeletét is módosította a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter, az új jogszabályok a legutóbbi Magyar Közlönyben jelentek meg.

FVM: nem fenyegeti semmi a házi disznóvágás hagyományát


Nem készül olyan kormányrendelet, amely betiltaná a házi disznóvágást, a kormány csupán egy higiéniai ajánlás kiadását tervezi, amely a vendéglátás egészére vonatkozik majd - mondta Kocsner Tibor a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) élelmiszerlánc-felügyeleti főosztályvezetője hétfőn.

Könnyítést kell adni a hazai vágóhidaknak


A magyar piacra termelő vágóhidak terheinek enyhítését kérte a kormánytól az MDF nevében Lengyel Zoltán országgyűlési képviselő keddi budapesti sajtótájékoztatóján.

Mennyi kristálycukorral nem hamis a bor?


BOR

Módosítani kellene a bortörvényt, mert az nem hagy elég mozgásteret a borminősítő hatóságnak az egyes szabálytalanságok megítélésében, mondja a borakadémia elnöke. Június végén az ő borászatát is bezárták harminc napra borhamisításért, miután a bor előállításához a megengedettnél több répacukrot használt. Más borászok szerint a törvény alapvetően jó, csak apróbb korrekciók kellenének. A borminősítő a helyszíni ellenőrzéseken talált borok majdnem egyharmadánál talál valamilyen hibát.

Tartalom átvétel