Kevesebb hamis mézet találtak idén

Jelentős javulás ment végbe tavalyhoz képest a hazai mézpiacon, de a kereskedelmi forgalomban továbbra is föllelhetők a durva hamisítványok - derült ki az OMME ez évi vizsgálataiból.

Míg az elmúlt esztendőben a mézek mintegy hetven százalékáról derült ki, hogy "pancsolt", addig az idén már csupán a termékek tizedére volt igaz ez a megállapítás.

Az OMME idén ötvennégy termelőtől vett mézmintát, illetve tíz élelmiszer-forgalmazó üzletből további negyvenkilenc üveg vagy tubus mézet vizsgáltatott meg. A termelői mézek esetében egy esetben találtak problémát, míg a bolti termékek közül négyről derült ki, hogy hamisítvány. Ezek többségét egyetlen vállalkozás állította elő.

Tudnivaló: a cukorsziruppal kevert mézzel kisebb a lebukás veszélye, s mégis sokszoros hasznot hoz, ezért alkalmazzák egyesek még mindig ezt a megtévesztő módszert.

AGROTREND