Nem bízunk a húsban

Nem bíznak az európaiak a húsban – állapította meg egy nemrég befejeződött uniós kutatás. Az Európai Bizottság vizsgálatot indít annak kiderítésére, hogy mi lehet a bizalomhiány oka.

A húsban bíznak a legkevésbé az Európai Unió polgárai – derítette ki egy uniós felmérés, melynek keretében ötven kulcságazat, termékek és szolgáltatások bizalom-indexét mérték. Az Európai Bizottság meglepőnek találta az eredményt, hisz a hústermékekre valamennyi tagállamban rendkívül szigorú szabályok vonatkoznak. Ahhoz, hogy megértsék, miért bukott el a hús a bizalmi szavazáson, Brüsszel mélységi vizsgálatot indít – közölte az EurActiv.

Figyelemmel követik majd a húspiaci árakat, az élelmiszerbiztonságot, a környezetet és az állatjólétet. Adatokat gyűjtenek a vásárlói tapasztalatokról és megkérdezik a húsfogyasztók véleményét is. Mindez már csak azért is fontos, mert a hús a gyakran vásárolt alapélelmiszerek közé tartozik és jelentős összeget költünk rá a családi kasszából. Az élelmiszeripar ráadásul nem csupán kulcságazat, de valamelyest presztízskérdés is az Európai Unióban.

A szolgáltatások közül egyébként az internet-szolgáltatás kullog a bizalmi lista végén, ezzel kapcsolatban is indul majd egy mélységi vizsgálat. Bizalmatlanok vagyunk még a nyugdíjbiztonsággal, az ingatlan-szolgáltatásokkal, a használt autókkal, a ruházattal és cipővel szemben is. Magasan végeztek viszont a listán a könyvek, újságok, piperecikkek és kulturális szolgáltatások. Az élelmiszerek közül a kenyérben és az italokban bízunk a leginkább.

Amerikában a helyit szeretik

Hajlandók lennének többet fizetni a helyi termékekből és helyi húsból készült ételekért azok, akik rendszeresen járnak étterembe – derül ki egy friss amerikai kutatásból. A kutatás, melyről a Science Daily adott hírt, azt is kimutatta, hogy még jobban érdekli a fogyasztókat a helyi alapanyagokból készült étel akkor, ha az egy kicsit drágább a hagyományosnál. A közelben megtermelt alapanyagok legfőbb előnyének a fogyasztók a frissességet tartják.

AGROLINE