Kézzel készített pulykahús-termékcsalád a Gallicoopnál

Speciális módon, a gyártási folyamatban jórészt kézzel készített, fagyasztott félkész termékcsaládot fejlesztettek ki a Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt-nél.

A Gallicoop legújabb termékfejlesztése jelenleg a hazai baromfipiacon egyedülállónak számít. A darabra csomagolt, gyorsfagyasztott, panírozott, töltött, gyorspácolt, valamint elősütött félkész termékek közel 100 százalék pulykahúst tartalmaznak. Most a termékeket két ízben készítik, de a későbbiek folyamán több ízt is tervez piacra dobni a cég.

Ez év első nyolc hónapjában 1,1 százalékkal növelte árbevételét a szarvasi székhelyű Gallicoop - közölte a cég korábban az MTI-vel.

A társaság árbevétele augusztus végére elérte a 16,9 milliárd forintot. A cég annak ellenére tudta emelni az á bevételét, hogy a teljes magyar baromfihús-termelés 2,3 százalékkal, ezen belül a pulykahús-termelés 6,2 százalékkal csökkent.

A Gallicoop az első nyolc hónapban 14,6 ezer tonna pulykahúst értékesített. Ez a mennyiség az előző év hasonló időszakához képest 11,3 százalékkal volt több.

A cég árbevétele tavaly 1,8 százalékkal, mintegy 400 millió forinttal nőtt az előző évhez képest, és elérte a 25,5 milliárd forintot.

AGROLINE