Egységes ajánlás a pulykaágazat állatjóléti szabályozására

Ajánlást állított össze a pulykaágazat egységes állatjóléti szabályozása érdekében közelmúltbeli ülésén az Európai Baromfifeldolgozók és –kereskedők Szövetségén (AVEC) belül létrehozott munkabizottság. Magyarország olyan konszenzusos irányelvek kialakítását tartja elfogadhatónak, amelyek nem vezetnek indokolatlan költségnövekedésekhez és nem csökkentik a pulykatermelést.

Már az AVEC szeptemberi koppenhágai küldöttgyűlése előtt megtartott szervezeti elnökségi ülésen felvetődött annak gondolata, hogy - a szélsőséges állatvédők támadásainak megelőzése érdekében – az AVEC állítson össze a húscsibéhez hasonló állatjóléti irányelveket a pulykaágazatban is – közölte a Baromfi Termék Tanács (BTT). Az unió tagországai közül ma Anglia, Dánia és Svédország rendelkezik nemzeti előírásokkal, míg Magyarországon a technológiai ajánlásokon túl a BTT tavaly megjelentetett állatjóléti útmutatójának pulykaágazati fejezete ad iránymutatást, illetve komplex kérdőíven keresztül értékeli is az állatjólét gyakorlati megvalósulását.

Az AVEC-en belül létrehozott pulykaágazati munkabizottság közelmúltbeli brüsszeli ülésén a Magyar Pulykaszövetség Intéző Bizottságának szakértői is részt vettek. A magyar álláspont az volt, hogy olyan döntések szülessenek, amelyek a hazai pulykapiaci szereplők számára elfogadhatók és betarthatók, illetve nem vezetnek indokolatlan költségnövekedéshez és a termelés csökkenéséhez.

Az eredeti elképzelések szerinti, broiler direktívához hasonló szakanyag és részletes előírás kidolgozását a résztvevők végül nem tartották jónak, és - elsősorban francia kezdeményezésre - az angol termelési szabályok elfogadását javasolták. A brit rendszer ugyanakkor százhúsz oldalas, rendkívül sokrétű és szigorú szabályozást tartalmaz, amelyet a munkabizottság az ajánlás véglegesítése előtt több ponton átalakított. A tervezet elsősorban azt a célt tűzte célul, hogy a tartást és a hízlalást telepi szinten egységesítse. A kialakított koncepció az állatjóléti managementet és képzést, az adatgyűjtést, az adatellenőrzés és az adattárolás szabályait, az alkalmazott technológiákat, a környezetvédelmet és a fenntarthatóságot, a járványvédelmet és a higiéniát, az épületekkel szemben alkalmazandó ajánlásokat, a technológiai és ellenőrző eljárásokat, a rágcsáló kontrollt, a takarmányozást, a telepi munkálatokat, illetve az állatok kezelését foglalja magába.

A BTT szerint az elfogadott szöveg alapelveiben egységet mutat, miközben megfelelő ahhoz, hogy ne betarthatatlan jogszabály szülessen, hanem olyan ajánlás, amely figyelembe veszi a faji sajátosságokat és az egyes tagországok termelési különbségeit is. A munkabizottságban megfogalmazott célokat az AVEC elnöksége is jóváhagyta.

AGROLINE