Kikeletkor drágul a baromfi

A baromfisok kénytelenek voltak máris árat emelni, és nem biztos, hogy ez a vég. Tavasszal negyedével is többet kell majd adni a csirkéért, pulykáért. A Baromfi Termék Tanács ma egyeztet az agrárkormányzattal az ágazat megmentéséről. Az elszabadult takarmány- és energiaárak ellehetetlenítik az ágazatot.

A sertésállomány vészes csökkenése után a baromfi termelők közül is egyre többen hagyhatnak fel a gazdálkodással. Tavaszra akár 20-25 százalékos áremelkedésre is számítani lehet a dráguló takarmány és energia miatt. A baromfisok 10-12 százalékos átadási ár növekedésben egyeztek meg a kereskedőkkel, de ez lehet még magasabb is.

A termelők ugyanis már képtelenek lenyelni a folyamatosan növekvő önköltség okozta többlet terheket. Most arra sem lehet számítani, hogy az olcsóbb lengyel csirke féken tartja a hazai kiskereskedelmi árakat, mert ott is visszaesett a baromfitartási kedv, 25 százalékkal csökkent az állomány és kínálati helyett keresleti piac alakult ki.

Élő súlyban számolva a csirke felvásárlási ára kilónként 240-250 forint, miközben az önköltség átlagosan 260 forint - nyilatkozta a Népszavának Bárány László, a Baromfi Termék Tanács (BTT) elnöke. A csirke, pulyka 70-75 százaléka hazai, a vizibaromfi 80-85 százaléka külföldi piacokra kerül.

Évente átlagosan egy magyar 30 kiló baromfit, döntő részben csirkét fogyaszt. A gazdák kénytelenek azzal számolni, hogy a takarmány búza, a kukorica tonnája már 65-70 ezer forint, ami másfélszerese a tavalyinak. Ráadásul az idei aratásra előrejelzett felvásárlási árak is a múlt évi 30-35 ezer forint helyett 40-45 ezer forintos gabona árakról szólnak.

A BTT elnöke lapunknak elmondta, március 10-én, csütörtökön egyeztetnek a szaktárcával. A legfontosabb lépések egyike, hogy fizessék ki a hónap végéig a gazdáknak tavalyról járó állatjóléti támogatásokat. Ez egyébként a sertéstartóknak összességében 6, a baromfisoknak 4 milliárd forintot jelentene. Számítanak arra a 15 milliárd forintos állami forgóeszközhitel-csomagra is, amelyet elsősorban az állattenyésztőknek juttatna a kormányzat a Magyar Fejlesztési Bank (MFB) közreműködésével. Ha egy hónapon belül nem jutnak pénzhez az állattartók, akkor még nehezebb helyzetbe kerülhetnek.

Bárány László jelezte, az idei év első két hónapjában a csirke állomány 13, a pulyka 10 százalékkal csökkent. Több mint 70 ezer napos kacsát pedig el kellett pusztítani, mert nem volt termelő, aki átvegye a megfizethetetlen takarmány és az alacsony átvételi árak miatt. A kész takarmány keverékek átlagosan 25-30 százalékkal drágultak az elmúlt hetekben.

Ha a kormány nem akarja, hogy májusban, júniusban a mostani, márciusi után újabb 10-12 százalékos baromfi hús áremelést kelljen elszenvedniük a fogyasztóknak, akkor legalább 10 százalékponttal mérsékelnie kell az ágazatot terhelő áfát.

Pedig jószerivel ez az egyetlen olyan szegmense a mezőgazdaságnak, ahol még túlsúlyban vannak a hazai termelők. Arányuk ma is eléri a 95 százalékot. A legtöbb feldolgozó üzem maga is érdekelt a termelésben és a Magyarországon levágott baromfi kétharmada a saját telepeikről, vagy az integrált termelési rendszerekből származik. A rendkívüli időjárási, illetve piaci mozgásokat azonban csak kormányzati támogatással képes kivédeni az ágazat.

A sertés tartókhoz hasonlóan a baromfisok is azt látnák szívesen, ha a friss baromfi hús és a tojás áfa tartalmát 10 százalékra mérsékelné a kormányzat. Ennek kedvező hatása lehet a baromfi hús és termék árakra, de az ágazat kifehérítését is jól szolgálná. Becslések szerint jelenleg több tízmilliárd forint tűnik el a költségvetés elől a feketegazdaságban. A BTT a hatóságok további szigorú ellenőrző tevékenységét várja a kiskereskedelmi bolthálózatokban és az áruházláncok üzleteiben egyaránt. Ugyancsak támogatják a főleg import hústermékek másodlagos vizsgálatát, valamint az élelmiszerbiztonsági ellenőrzéseket.

Szakértők arra is figyelmeztettek, hogy a baromfi ágazatot is fenyegeti az agrárium más szegmenseiben is egyre nagyobb gondot okozó adótörvény módosítás hatása. A sertéstartók már korábban jelezték, a 16 százalékos, egy kulcsos adó következtében a mezőgazdaságban általánosan alacsony bérek miatt szinte mindenki rosszul járt.

AGROLINE